recepten

Tuna Pie Recept

De tonijntaart is een klassieker van de traditionele keuken die nooit faalt. Deze verrukking heeft een reeks basiselementen die het uniek en gewenst maken voor het hele gezin. Deze empanada kan een gezonde snelle lunch of een diner zijn vol groenten en met een tonijnsmaak van de meest intense. Ingeblikte tonijn is een must in elke keuken, we hebben het in de voorraadkamer klaargemaakt om speciale gerechten of snacks te maken. Met wat bladerdeeg bladerdeeg en een ratatouille, die zelfgemaakt of ingeblikt kan worden, zullen we een restaurant empanadas maken. Let op hoe een authentieke en heerlijke tonijntaart wordt gekookt.

ingrediënten:

  • 3 blikjes tonijn in olie
  • 2 hardgekookte eieren
  • 2 vellen bladerdeeg
  • 1 losgeklopt ei om dan de taart te schilderen
  • 1 blikje ratatouille
  • 1 rode peper
  • 150 g gehakte ui
  • 1 groene paprika
  • 200 gr gemalen tomaat
  • Olijfolie

Hoe een tonijntaart te bereiden

  1. Deze tonijn of Galicische taart zal worden bereid met de juiste ingrediënten. We kunnen het op dit moment min of meer halen, het bladerdeeg is een element dat thuis kan worden bereid, maar dat vereist een noodzakelijke tijd.

  2. De pionnen werden aanvankelijk opgevat als een manier om te profiteren van enkele overblijfselen van voorgaande dagen. Om een ​​ratatouille te maken, in plaats van het te kopen, moeten we gewoon een saus maken met uien, paprika's en dan een beetje tomaat en courgette toevoegen.
  3. Als alles klaar is, breiden we het bladerdeeg uit en maken het klaar. We kunnen het in een ovenschaal doen.
  4. In een pan plaatsen we de ratatouille en verwarmen deze. We voegen de eerder uitgelekte tonijn toe. We zullen op deze manier bereiken dat het beter geïntegreerd is met de groenten en hun hun speciale vissmaak geeft.
  5. We stoppen deze vulling het hardgekookte ei en bewaren het . We zullen zout en peper rectificeren om een ​​interieur van de perfecte empanada te hebben.
  6. We plaatsen de vulling op het vel dat we klaar hebben. We zullen het een beetje prikken met een vork, zodat het niet opsteekt en een beetje van deze vulling doordrenkt.

  7. Hierboven hebben we het andere blad. Met behulp van een vork verzegelen we de randen, oefenen we druk uit en verbinden we de twee delen van het bladerdeeg. We zullen op deze manier een heerlijke tonijntaart maken.
  8. We schilderen het bladerdeeg met een losgeklopt ei. We kunnen wat sesamzaadjes zetten zodat het een knapperiger tintje krijgt. We bakken ongeveer 30 minuten op 180º totdat we een perfecte empanada klaar hebben.