recepten

Bananenvlaai

De weegbreevlod is een dessert dat wordt gekenmerkt door zijn eenvoud. Als het gaat om het koken van snoep, is de grondstof een van de essentiële elementen. In dit geval gaan we een rijpe banaan gebruiken, dit recept is perfect om ons een gezond en heerlijk dessert aan te bieden, bereid in een recordtijd. Met deze basisfruit zullen we beginnen met het bereiden van een heerlijke zelfgemaakte vla die we kunnen aanpassen afhankelijk van onze smaak, we kunnen chocolade, room of een beetje vanille zetten om het op maat te maken. Let op hoe je een heerlijke en lichte bananevloot bereidt

ingrediënten:

  • 2 rijpe bananen
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 glas en een halve melk
  • 4 eetlepels suiker
  • De korst van een citroen
  • 4 eieren
  • Vloeibare karamel

Hoe een bananevloot te bereiden

  1. We beginnen dit recept door de oven voor te verwarmen, we zetten hem op 180º zodat hij klaar is als we onze bananervloer krijgen.
  2. De volgende stap is als een conventionele vla, laten we de melk op het vuur zetten. Warm en aromatiseer, voeg de citroenschil en suiker toe. De eetlepels suiker zijn aanpasbaar, afhankelijk van of we van min of meer zoete desserts houden. We kunnen minder doen omdat de karamel en banaan ons deze smaak zullen geven.

  3. Bereid het snoep voor of zet het in de bodem van de flanera. We kunnen het meteen doen met suiker, twee eetlepels water en een scheutje citroen of het klaar kopen. In ieder geval zal het heerlijk zijn.
  4. We gaan verder met de bananen, schillen ze en doen ze in een kom. We verpletteren ze met een lepel en verwijderen de moeilijkste draden. Zodat ze niet roesten en al hun smaak behouden, zullen we een paar druppels citroen toevoegen.
  5. In een kom slaan we de eieren zodat ze klaar zijn bij het vormen van de vla, dit ingrediënt zal het lichaam zijn dat ze zal geven.
  6. Wanneer de melk begint te koken, haal hem dan van het vuur en verwijder de citroenschil. We nemen de eieren beetje bij beetje op terwijl we roeren. Als ze geïntegreerd zijn, zullen we de banaan zetten.
  7. Om een ​​elegantere vla te maken, kunnen we het verslaan met de blender en voorkomen dat klontjes of stukjes banaan worden verspreid.

  8. Doe het mengsel in de flaneras en kook ongeveer 25 minuten totdat het volledig is uitgehard . Op dat moment verwijderen we de oven, wacht tot deze is afgekoeld en ontkist. We hebben een dessert van 10 klaar.