recepten

Citroenjam

Met het recept voor citroenjam kunt u beter profiteren van deze vrucht van een gezonde natuur. Citroen is een ideale aanvulling op veel desserts. Een cheesecake of een panna cotta met deze citroenjam zal echt heerlijk zijn. Voor de eerste keer jam maken kan ingewikkeld zijn, maar in feite is het een van de eenvoudigste culinaire taken die er zijn. U zult zien hoe u met een paar eenvoudige stappen een levensmiddel krijgt dat bestemd is om in uw keuken te slagen. Neem nota van dit recept en begin met het koken.

Eigenschappen van citroen

Citroen is een citrus die rijk is aan vitamine C, een ideaal product om het immuunsysteem te versterken en ons lichaam te beschermen tegen externe agressies. Het is een vrucht die sinds de oudheid curatief gebruikt is.

Het is een van de krachtigste reinigingsmiddelen in de natuur. Niet alleen zal het ons lichaam reinigen, het is een grote bondgenoot van elke vorm van inwendige reiniging, maar het is ook een natuurlijk ontsmettingsmiddel . De citroen is een van de elementen die door de geschiedenis heen als schoner is gebruikt.

Sommige schoonheidstricks worden ook gebruikt voor de eigenschappen van citroen. Het is perfect om acne en huidvlekken te bestrijden. Het wordt gebruikt in een oneindig aantal crèmes en natuurlijke maskers die dat doel hebben.

Lemon Jam Recept

ingrediënten:

  • 1 kg gepelde citroenen
  • 850 g suiker
  • Geraspte 3 citroenen

Hoe een citroenmarmelade te bereiden:

  1. De eerste stap van dit recept voor citroenjam is om de citroenen goed te schillen . Er mag niets van het witte gedeelte zijn dat verschijnt onder de harde huid van het oppervlak. De marmelade zal veel beter zijn als we alleen het eigen vlees van de citroen meenemen.

  2. We plaatsen in een pot de gehakte citroenen, zonder nuggets die erg bitter zijn en ervoor zorgen dat we niet in de jam passen. Voeg de suiker en citroenschil toe.
  3. We laten het ongeveer 50 minuten in het vuur op matig vuur en we bewegen van tijd tot tijd. Citroenen zijn een vrucht met veel water. In het begin ziet het er erg vloeibaar uit, maar naarmate het verdampt, krijgt het de juiste textuur.

  4. Zodra de textuur van de jam goed is gevormd, kunnen we hem laten afkoelen en door de blender laten gaan, hij zal veel dunner en gemakkelijker te eten zijn. Je kunt het vrij lang bewaren als een ideaal pantry-fonds.