recepten

Christmas Trunk Recept

Het recept voor de kerstboomstam is een basis van de typische snoepjes van Kerstmis 2018. Dit dessert heeft een soortgelijke uitwerking op de zigeunerarm en wordt gekookt met een basis van biscuitgebak en een vulling die crème of chocolade kan zijn. Maak het klaar, het heeft geen grote complicaties, we moeten alleen de noodzakelijke ingrediënten krijgen en aan de slag gaan. Het gebak is nog nooit zo gemakkelijk geweest, ontvang Kerstmis met een zoete stam die al uw gasten op een onvoorstelbare manier zal verrassen, laat u verleiden door deze traditie.

ingrediënten:

Voor de taart:

  • 4 eieren
  • 2 knoppen
  • 80 gr suiker
  • Geraspte citroenen helft
  • 80 g bloem

Voor de vulling:

  • 400 gram chocoladedekking
  • 250 gr boter
  • 150 gr. suiker
  • 1 eetlepel rum

Versieren:

  • zure kersen
  • Suikerglas

Hoe maak je een kerstboom koffer klaar

  1. Laten we dit dessertrecept beginnen door de basis van het biscuitgebak te koken. Zoals elke zigeunerarm is deze stap essentieel als het gaat om het verkrijgen van de perfecte aanvulling van een heerlijke chocoladeroom.
  2. Klop in een kom de dooiers met suiker. Wanneer ze hun kleur hebben veranderd en witter zijn geworden, is het tijd om ze te aromatiseren. Om ze een heel speciale smaak te geven, zullen we de schil van een citroen plaatsen.

  3. We verlaten de dooiers en richten ons op de blanken, we verslaan ze tot op het puntje van de sneeuw. Ze geven je op deze manier een romigheid die nog nooit eerder werd gezien als een biscuit.
  4. Meng met de dooiers en vermijd voorzichtig dat ze te laag worden. We zullen cirkelvormige bewegingen maken.
  5. We plaatsen deze cake in een ovenschaal met plantaardig papier om te voorkomen dat het deeg blijft plakken. We zullen een vel van dezelfde dikte maken, waardoor de massa goed wordt uitgebreid.
  6. Verwarm de oven ongeveer 15 minuten voor op ongeveer 200 minuten voor het inbrengen van de cake. Je hebt dezelfde tijd nodig voor deze perfect gaar.
  7. Als we de cake klaar hebben, leggen we hem op het werkoppervlak. We doen een doek of wat plantaardig papier. We zullen hem omdraaien om hem voor de vulling klaar te maken.

  8. Het binnenste deel van onze stam heeft een zeer uitgesproken chocoladesmaak. We smelten de chocoladedekking met boter en suiker. We voegen een scheutje rum toe, deze stap is een beetje optioneel, we kunnen geen alcohol gebruiken.
  9. We hebben de vulling klaargemaakt, we leggen het op de taart en we rollen het op. Decoreer met een beetje poedersuiker en wat fruit. We zullen een heerlijke zoete stam klaar hebben en heel gemakkelijk om deze stappen voor te bereiden.