recepten

Recepten Kerstsnoepjes 2018

Deze kerstsnoeprecepten uit 2018 zijn een echt wonder, het meest typische is ook wat de hele familie het leukst vindt. Enkele karakteristieke smaken die de zoetekauw zullen verrukken. In deze vier recepten vindt u de snelle en eenvoudige manier om authentieke kunstwerken van het kerstgebakje te maken, let op hoe ze marsepein, ijs, koekjes en eidooiers bereiden en bereid het sterdessert van deze partijen voor.

marsepein

Marsepein is een van de meest karakteristieke kerstsnoepjes. Het belangrijkste ingrediënt is amandel dat perfect smelt met de smaak van suiker. Een bijna perfecte verbintenis die materialiseerde met bijna perfecte vormen. Durf je eigen smaakvolle marsepeinen te maken.

ingrediënten:

  • 300 g gemalen amandelen
  • 200 g suiker
  • ½ dram van anijslikeur
  • ½ glas oranjebloesemwater
  • 1 glas water
  • Eiwit slagroom
  • Suikerglas

voorbereiding:

  1. We bereiden de siroop voor. Doe in een steelpan suiker en water met anijslikeur en een beetje oranjebloesemwater.
  2. We zijn aan het roeren tot de suiker is gesmolten.
  3. We nemen het op in gemalen amandelen of amandelmeel.
  4. We breiden deze massa uit op het werkoppervlak om het de gewenste vorm te geven.
  5. We plaatsen ze op een bakplaat en schilderen ze met opgeklopt eigeel.
  6. Bak 2 minuten op ongeveer 190º tot ze goudbruin zijn.

nevaditos

Nevadito's zijn een van die snoepjes die kenmerkend zijn voor een eenvoud en smaak die echt overweldigend is. Het heeft geen enkele complicatie als het gaat om koken, het heeft enkele basisingrediënten die worden aangevuld om een ​​heerlijk deeg te vormen. Let op hoe ze deze kleine hapjes van genot koken.

ingrediënten:

  • 500 g bloem
  • 200 gr reuzel
  • 100 ml witte wijn
  • Suikerglas

voorbereiding:

  1. We hebben het reuzel gesmolten.
  2. We nemen de eerder gezeefde bloem op.
  3. We voegen de witte wijn toe.
  4. We verlengen het deeg en vormen het met een deegsnijder.
  5. Plaats in een ovenschaal bekleed met perkamentpapier.
  6. We bakken ongeveer 40 minuten op 190º.
  7. We wachten tot ze afkoelen om ze te bedekken met poedersuiker.

Peperkoek cookies

Peperkoekkoekjes zijn een van die kerstbasics die je nooit zult missen. Een huis binnengaan en dat zoete aroma ontdekken dat ze overbrengen, is ongetwijfeld een teken dat enkele zeer bekende datums zijn bereikt. Bij de voorbereiding van deze snoepjes kan het hele gezin deelnemen aan het creëren van echte kunstwerken.

ingrediënten:

  • 260 g bloem
  • 150 gram boter
  • 100 gr bruine suiker
  • 5 gram baking soda
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 ei

voorbereiding:

  1. Meng het gezeefde meel met de bruine suiker.
  2. Voeg de baking soda, kaneel en gember toe.
  3. We slaan een ei en voegen het toe aan het mengsel.
  4. Kneed en laat het deeg een uur in de koelkast rusten.
  5. We verlengen het deeg en snijden het met de gewenste vormen.
  6. We bakken 20 minuten op 180º totdat ze perfect zijn.
  7. We kunnen ze bedekken met een glazuur om ze opzichtiger te maken.

dooiers

De dooiers zijn kleine snacks die ons herinneren aan delicate en eenvoudige smaken. Met slechts drie ingrediënten zullen we een van de meest traditionele snoepjes die er bestaat naar de tafel brengen. We hebben een beetje vaardigheid nodig om ze vorm te geven en ze te laten opvallen aan elke kersttafel.

ingrediënten:

  • 12 eierdooiers
  • 500 g suiker
  • 125 cl water

voorbereiding:

  1. We stoppen de helft van het water en de suiker in een pan.
  2. Wanneer het begint te koken, verwijder en voeg de dooiers één voor één toe.
  3. Zet in een eerder ingevette container.
  4. Bereid een siroop met de andere helft van het water en suiker.
  5. We maken ballen met het deeg en baden ze met de siroop en een beetje suiker.