recepten

4 voedingsmiddelen die niet mogen worden geconsumeerd na de houdbaarheidsdatum

4 voedingsmiddelen die niet mogen worden geconsumeerd na de houdbaarheidsdatum . Houd er rekening mee dat anderen zoals chocolade of een zak aardappelen na afloop van de houdbaarheid geen gezondheidsrisico lopen, als ze het aroma en de smaak verliezen. Echter, andere voedingsmiddelen waarvan de houdbaarheidsdatum voorbij is, kunnen zijn.

Achter sommige vervallen voedingsmiddelen kunnen bacteriën zoals E. Coli zitten, sommige soorten van deze bacteriën kunnen vergiftiging veroorzaken, en soms zonder het te beseffen. In een ander artikel van Okdiario-recepten praten we over kooktrucs zonder zout. Vandaag vertellen we u meer over 4 voedingsmiddelen die na de houdbaarheidsdatum niet mogen worden geconsumeerd.

4 voedingsmiddelen die niet mogen worden geconsumeerd na de houdbaarheidsdatum

Of zelfs sommige die een goede houdbaarheidsdatum hebben, maar niet in goede staat verkeren en gevaarlijk kunnen zijn voor de gezondheid. Natuurlijk zijn vlees, vis en zeevruchten voedingsmiddelen waarvan we allemaal weten dat de houdbaarheidsdatum ten volle gerespecteerd moet worden, maar er zijn nog andere:

1. Sappen, blikjes of containers 'uitpuilend' of met slagen

Dat je kunt hebben opgeslagen, en - in dit geval zelfs als de vervaldatum goed is, niet consumeren, rechtstreeks naar de vuilnisbak -. Wat kan er met je gebeuren als je een voedsel consumeert uit een koepelvormige of geslagen container? U kunt dus geïnfecteerd raken met Clostridium botulinum-neurotoxine-botulisme-toxine. Dit toxine wordt gegenereerd in slecht verwerkt voedsel of voedsel dat niet onder optimale omstandigheden is verpakt. Blikken of containers die een klap hebben gehad, zijn bijvoorbeeld niet luchtdicht en hermetisch gevuld. In deze gevallen aarzel dan niet bij het minste vermoeden dat een container niet in staat is, gooi het weg.

2. De spruiten (sojaboon, alfalfa of andere)

We kunnen op zoek zijn naar vis of schaaldieren , maar er zijn voedingsmiddelen zoals spruiten waarvan we denken dat ze ons niet kunnen schaden als ze enigszins verouderd zijn. Kiemen van spruiten die vers kunnen worden gekocht, mogen na de aangegeven datum niet worden geconsumeerd. Ze zijn aan bederf onderhevig en brengen in omstandigheden van vochtigheid en warmte (zoals die welke optreden wanneer voedsel verslechtert) E. coli-bacteriën over. Het kan zware spijsvertering, winderigheid, misselijkheid en abdominaal ongemak veroorzaken .

Vaak identificeert de persoon niet wat de salade is die dergelijke symptomen heeft veroorzaakt. Als alles vers, natuurlijk en gewassen is? Echter, verouderde toppen kunnen dergelijke symptomen hebben veroorzaakt .

3. Saladegroenten in zakken

Ja, je koopt ze vaak bijna allemaal. Als ze gedateerd zijn, zou je ze niet moeten consumeren. Bijvoorbeeld de 'gourmet' type mixen met verschillende soorten sla en ook kanonnen. Het blijkt dat deze planten canonigos bederven voor de rest van de componenten van de tas. Dus het uiterlijk lijkt op het eerste gezicht goed, maar na de datum en soms zelfs een dag voor de datum dat de canons niet langer goed zijn.

Ze blijven zo zwart en kleverig. Als ze voor de datum bederven, kun je in dit geval de scheuten verwijderen en profiteren van de rest van de groenten als ze gezond zijn, maar je moet ze wassen met een paar druppels bleekmiddel in water . De groenten die worden verpakt nadat ze zijn gepasseerd, kunnen besmet zijn met de E. coli, wat betekent darmklachten, braken enzovoort.

4. Bessen, frambozen, aardbeien of bosbessen

Vooral de aardbeien die erg vergankelijk zijn en zoals je je niet realiseert in een paar dagen ze verwennen. Bessen en aardbeien bederven vrij snel en zijn besmet met een parasiet genaamd Cyclospora die ons kan treffen. Je moet ze goed wassen voor het eten, omdat het gemakkelijk is om schimmel te ontwikkelen. Koop kleine hoeveelheden en als je ze kunt invriezen, bevriezen al deze vruchten heel goed.

Misschien ben je ook geïnteresseerd

4 fouten die bijna iedereen maakt bij het koken van pasta

Als je post- 4-eten leuk vindt dat niet na de houdbaarheidsdatum moet worden geconsumeerd, kun je het delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, enz ...), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en tricks voor je zijn, volg ons op Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver