recepten

Makkelijk gevuld kalkoen

Gevulde kalkoen gemakkelijk, voor beginners die een recept willen maken om te braden zonder veel ingrediënten of complicaties. In een ander artikel maakten we varkenslende in ananassaus, vandaag vertellen we je het recept voor de gemakkelijk gevulde kalkoen.

Hoeveel kilo kalkoen volgens gasten?

Het eerste dat iemand die geen gewoonte heeft om te roosteren voor gasten, is hoeveel kilo's ik de kalkoen koop volgens de gasten die ik heb? Een gids met nooit een tekort zal zijn om ongeveer 500 g per persoon te berekenen, voor het geval iemand zich herhaalt, want niet iedereen zal met deze regel doen, zal niet kort zijn voor kip.

  • 1-4 personen: een kip van ongeveer 2 kg
  • 5-6 personen: een kip van ongeveer 2, 5 / 3 kg
  • 7-8 personen: een kip van ongeveer 3, 5 / 4 kg
  • 9-10 personen: een kip van ongeveer 4, 5 / 5 kg ongeveer
  • 11-12 personen: een kip ongeveer 5.5 / 6 kg ongeveer
  • 13-14 mensen: een kip van ongeveer 6.5 / 7 kg
  • 15-16 personen: een kip van ongeveer 7, 5 / 8 kg

Gemakkelijk gevuld Turkije Recept

Een andere vereiste voor een recept om gemakkelijk te zijn, is dat het niet al te veel ingrediënten bevat en dat deze gemakkelijk te vinden zijn. Als we ze beter thuis hebben.

ingrediënten:

  • Een kalkoen van 4 kilo (een beginner is beter dan je begint met een kalkoen, je hebt tijd om grotere kalkoenen te bereiden)
  • 500 ml uiensoep (laag in zout), bereid deze voor het volgen van de instructies van de envelop
  • 150 g hard brood dat eerder in de vleesmolen werd geplet
  • 3 theelepels rozemarijn
  • Twee eetlepels citroenschil
  • 150 g Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • Zout en peper

voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak een vorm waarin we aluminiumfolie plaatsen (genoeg zodat de kalkoen erin zit en het in kan pakken. De kalkoen kan schoon worden gekocht zonder lef.
  2. In een container doen we 3 00 ml uiensoep die we al hebben gemaakt om te verwarmen, we reserveren 200 ml. Voeg toe aan de uiensoep, het brood dat we fijngemalen hebben, 1 theelepel rozemarijn, één van olie, zout en peper. Meng alles zonder dat het kookt .

  3. We introduceren deze vulling in de kalkoen, plaats de kalkoen in de oven en bak hem. Voeg bovenop de kalkoen een eetlepel olie toe, twee eetlepels uisoep (waarvan we eerder gereserveerd hadden) en twee theelepels rozemarijn.

  4. Bedek de kalkoen met aluminiumfolie en bak 20 minuten op 220 graden. Verwijder vervolgens de folie en bak op 200 graden 2 uur / of 2 en een half uur .
  5. Voeg als de kalkoen een uur duurt 3 eetlepels uiensoep toe, doe hetzelfde als het twee uur duurt, en als er een halfuur is om het te beëindigen, verwijder de kip dan voorzichtig met een lepel om de geraspte kaas in de kalkoen te brengen .

  6. Breng het terug naar de oven en wacht op de overeenkomstige tijd. Als er twee uur zijn verstreken , kijk je ernaar om te zien of je het gouden ziet. Zet de oven dan uit en laat hem minstens 15 minuten rusten . Als je nog steeds niet gouden lijkt te zijn, verlaat dan de 2, 5 uur en daarna 10 minuten rust.

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Aardappelen geroosterd met honing

Als je het gemakkelijk gevulde kalkoenrecept lekker vond, kun je ze delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, etc.). Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn. Volg ons op Facebook!