recepten

Zelfgemaakte jelly beans

Zelfgemaakte jelly beans , heel gemakkelijk, geïnspireerd door een recept van de geweldige chef Pepe Rodríguez, een van de jury's van Master Chef. Ze blijven sappig en zijn ideaal voor verjaardagen of kinderfeestjes. In een ander artikel van Okdiario-recepten maakten we huisgemaakte nutella zonder toegevoegde suiker, vandaag gaat het om gummies.

Zelfgemaakte jelly beans

Het goede aan dit recept is de eenvoud, het vereist niet te veel ingrediënten, in tegenstelling tot andere recepten voor jelly beans, je kunt het recept ook aanpassen aan de gelatine-smaken die je het leukst vindt.

  • 20 g neutrale gelatine (twee sachets)
  • 150 g suiker
  • 10 g kiwigelatine (of de smaak die je verkiest)
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 200 ml water
>

decoratie

  • 1 eetlepel suiker
  • 1 eetlepel citroensap

gereedschap

  • Siliconen mal met vormen (of een vierkante mal en snijd ze later).

voorbereiding

Voeg in een pan het water en de warmte toe, voeg de suiker toe en vervolgens de kiwi-gelatine (of de door u gekozen smaak) .

Vervolgens 20 gram neutrale gelatine of geen smaak. We zetten het vuur tot een minimum en we zijn aan het roeren, laat het niet aan de kook komen als je ziet dat het aan de kook zal komen om het vuur te doven. Laat een paar minuten staan. Schilder de siliconen mal met een beetje olie (je hebt ze met hartjes, als je van fancy jellybeans houdt.

Giet het mengsel van gelatine in de vorm en dek af met plasticfolie. Laat het afkoelen totdat we het in de koelkast kunnen zetten. Laat het 10-12 uur staan.

Na de tijd doorgebracht in de koelkast, ontkoppelen we ze voorzichtig . In een kom mengen we het citroensap met de suiker, en we bevochtigen onze jelly beans licht in dit mengsel. Daarna nog even in de koelkast voor het serveren. Maak onze zelfgemaakte jellies klaar !

//www.instagram.com/p/BSleob6geWm/?tagged=gominolas&hl=es

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Chantilly lichte crème

[Caption]

Crème Chantilly light [/ caption]

Als je van het dessert van zelfgemaakte jellies hield . Je kunt het delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, etc.), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn. Volg ons op Facebook, @okrecetasdecocina

Elena Bellver