recepten

4 soorten mojito's

4 soorten mojito's, de klassieker, sinaasappel en framboos en nog een verrassing. In een ander artikel van CookAffinity hebben we zelfgemaakte rozenlikeur gemaakt. Als je de mojito leuk vindt, mis dit artikel dan niet.

De mojito is een van de zomerse drankjes. De populaire naam is afgeleid van de Cubaanse term 'schimmel', wat betovering betekent . Over de oorsprong van dit Caribische drankje is het meest geaccepteerde dat het de slaven waren die vanuit Afrika aankwamen om in de zeventiende eeuw aan de Cubaanse plantages te werken die het drankje naar het eiland brachten.

Begin de week met de beste energie! Gelukkig begin van tragotequeros-activiteiten #tomatelodiferente #cocteleriacreativa #cocteles #mojitos #mixology #lunes #celebracion #barramovil #momentotragoteca #tragotecaexperience #instatragoteca #followers #instalikers

Een foto gepubliceerd door La Tragoteca (@latragoteca) op 9 januari 2017 om 8:00 uur PST

Traditionele Mojito

De klassieker, de mojito 'resurged' internationaal in 2002. Het was dankzij de bioscoop dat deze Caribische cocktail in de mode raakte. In de James Bond-film 'Day Another Day' nodigt Pierce Prosnan om het meisje (Halle Berry) te verleiden, haar uit voor mojito's, sindsdien werd het drankje tot op de dag van vandaag steeds populairder.

Ingrediënten voor 4 mojito's

  • 1 bestand (als u geen citroen vindt)
  • Wit gerijpte rum 60 ml
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • 10 verse muntblaadjes
  • 250 ml frisdrank of bruisend water of Ginger Ale
  • Een kop fijngestampt ijs
>

We zetten de muntblaadjes naast wat citroensap in een kom. We gebruiken de mortierhamer om de muntblaadjes te verpletteren . Op deze manier zullen ze hun aroma en smaak vrijgeven. Daarna voegen we het citroensap toe, zonder het mengsel te belasten. Aan dit alles voegen we de suiker en rum toe. We bewegen soepel. We voegen het mineraalwater of de hospita toe.

We crushen het ijs in de hakmolen en voegen wat van het citroensap toe. We plaatsen ijs in vier glazen of glazen en voegen het mengsel dat de zelfgemaakte met munt . Het is versierd met een muntblad en een schijfje limoen of citroen.

//www.youtube.com/watch?v=lfsTNwE4Zo8

Raspberry mojito

Een ander verfrissend recept dat zuurheid toevoegt in dit geval van bessen.

ingrediënten

  • 10 verse muntblaadjes
  • 8 verse frambozen
  • 3 eetlepels suiker
  • 100 ml frambozensap (of van bessen)
  • 30 ml citroensap
  • 60 ml rum
  • 200 ml frisdrank
  • 1 kopje fijngestampt ijs

voorbereiding

We verpletteren pepermuntblaadjes als voorheen, samen met een beetje citroensap en frambozensap. Meng dan de frambozen in de blender, de suikerlepels met de rest van het frambozensap, de rum en de soda en de beat. Om te eindigen verwijderen we de muntblaadjes die we geplet hebben en voegen alleen de resulterende vloeistof toe. We mixen Naar de vriezer een half uur. Als je wilt dat het super verfrissend is.

Serveren We serveren wat crushed ijs in de vier glazen of glazen en serveren ons vorige mengsel. Het is versierd met een frambozen- en muntblaadje.

Oranje mojito

Een iets zoetere versie van de traditionele maar spectaculaire mojito , een genot.

ingrediënten

  • 2 sinaasappels geperst
  • 1 eetlepel citroenschil
  • Wit gerijpte rum 60 ml
  • 3 eetlepels bruine suiker
  • 10 verse muntblaadjes
  • 200 ml frisdrank of bruisend water of Ginger Ale
  • Een kop fijngestampt ijs
  • Plakjes sinaasappel en muntblaadjes om te versieren

voorbereiding

Aan de ene kant raspen we een beetje citroenschil en doen het samen met de muntblaadjes en een beetje sinaasappelsap in een kom. Verpletter met behulp van een stamper om de smaak van de munt te extraheren. We reserveren Meng in de blendermix de rest van sinaasappelsap, rum, suiker en frisdrank.

We hebben alles verslagen. Voeg vervolgens het vorige mengsel toe (verwijder de muntblaadjes). Klop opnieuw met de blender en vriezer gedurende een half uur. Vervolgens serveren we gemalen ijs in de 4 glazen of glazen en daarboven voegen we het mojito-mengsel toe. Versier met plakjes sinaasappel en muntblaadjes.

//www.youtube.com/watch?v=c7Dy9a2jH40

Mojito's zonder alcohol

Verfrissend ideaal voor kinderen of voor iedereen die van deze drank wil genieten zonder alcohol te drinken.

ingrediënten

  • 2 kopjes water (elke kop is ongeveer 250 ml)
  • 1 ½ kopje witte suiker
  • 2 kopjes gehakte muntblaadjes
  • 150 ml citroenijs
  • 1 eetlepel alcoholvrije muntlikeur
  • 60 ml citroensap
  • 200 ml frisdrank
  • Plakjes citroen om te versieren

voorbereiding

Meng twee kopjes water en suiker in een bak geschikt voor de magnetron. Het krijgt ongeveer vijf minuten. Voeg vervolgens de lepel muntmassa toe zonder alcohol en gehakt munt. We verwijderen een beetje en dan spannen we zodat er nauwelijks muntblaadjes zijn, maar het zal zijn aroma hebben achtergelaten.

In een andere container doen we het citroensap met het citroenijs en de rest van het water, voeg het mengsel van suiker en mint toe en roer. Naar de vriezer minstens twee uur s. Voeg op het moment van serveren 200 ml frisdrank of 'huisgemaakt' toe en laat het heel erg roeren. Versier met een stuk citroen en een muntblaadje.

//www.youtube.com/watch?v=CAXtzLJkYZQ

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Vier soorten sangia

Als je de post van de 4 soorten mojito's leuk vond. Je kunt het delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, Pinterest of Google +), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn bij CookAffinity.

Elena Bellver

Foto's //dailytoa.st/

//www.dietoflife.com