recepten

6 eigenschappen van pompoenpitten

6 eigenschappen van pompoenpitten. Het lijkt ongelooflijk dat zo'n klein voedsel zo rijk aan voedingsstoffen is. Een echt geschenk van de natuur. Eet dagelijks een paar pompoenpitten voor een betere gezondheid. Ze hebben Omega 3, veel mineralen, vitamines en kunnen ook alleen of in een recept worden gegeten. In een ander artikel hadden we het over 10 caloriearme voedingsmiddelen . Vandaag vertellen we je meer over de eigenschappen van pompoenpitten.

6 eigenschappen van pompoenpitten

1- Rijk aan Omega 3

Pompoenpitten bevatten meervoudig onverzadigde zuren, 9 g voor elke portie van 100 g . Ze hebben ook linol- en linoleenzuren. Meervoudig onverzadigde zuren zijn een bron van gezondheidsvoordelen. Draagt ​​bij tot de goede werking van het hart en de hersenen.

Ze kunnen via tabletten worden ingenomen, maar artsen raden aan voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan Omega 3. Noten zoals walnoten of pompoenpitten hebben die . Het zijn de beste bronnen van Omega-3 van plantaardige oorsprong. (alfa-linoleenzuur of ALA).

2. Gunstig voor de gezondheid van de prostaat

Pompoenpitten hebben een gunstig effect op de gezondheid van de prostaat . In studies is gebleken dat olie die wordt gewonnen uit pompoenpitten gunstig is voor de prostaat. Goedaardige prostaathypertrofie treft veel mannen vanaf de leeftijd van 50 (dit is een vergrote prostaat). Cucurbitine, een aminozuurcomponent van pompoenpitolie, lijkt een zeer positief effect te hebben op het terugdringen van deze aandoening.

3. Rijk aan vitaminen en mineralen

Pompoenpitten bevatten vitamine A 62 IU en vitamine C, E, K en D in kleinere hoeveelheden . Wat betreft de mineralen, ze hebben veel magnesium 262, mg per portie van 100 gram. Magnesium is belangrijk om energie te produceren. Zonder dit mineraal konden onze spieren hun functie niet goed vervullen. Magnesiumionen komen tussen in meer dan 300 biochemische functies . Ze zijn ook rijk aan calcium, het belang van dit mineraal waarover we later zullen praten.

Het percentage kalium dat deze leidingen ons geven is zelfs groter dan dat van magnesium. Ze bieden 919 mg per portie van 100 gram. Kalium is een fundamenteel mineraal voor de goede werking van de cellen en weefsels van het menselijk lichaam. Het is ook een elektrolyt dat elektriciteit in het lichaam geleidt. Kalium is erg belangrijk voor de goede prestaties van het hart.

4. Ze hebben tryptofaan dat slaap bevordert

Pompoenzaden zijn rijk aan het aminozuur tryptofaan, dat ons lichaam omzet in serotonine . Serotonine transformeert op zijn beurt in melatonine, 'het slaaphormoon'. Het eten van een paar uur voordat een paar pompoenpitten met water of melk worden geslapen, bevordert vaak op natuurlijke wijze de slaap.

5. Voordelen tegen osteoporose

De pompoenpitten bevatten ongeveer 55 mg calcium, in 100 gram rantsoen. Dit is een zeer hoog percentage. In studies die zijn uitgevoerd, correleren ze calciumarme diëten met een hogere incidentie van osteoporose. Pompoenzaden nemen helpt om een ​​hoog niveau van dit mineraal te behouden en is daarom goed voor de botten .

6. ontstekingsremmend effect

Deze effecten zijn gevonden in pompoenpittenolie. De ontstekingsremmende eigenschappen van deze pijpen. Het werd bij dieren onderzocht door het te vergelijken met een ontstekingsremmend geneesmiddel genaamd indomethacine. De resultaten toonden aan dat pompoenpitolie vergelijkbaar werkte met indomethacine, maar zonder bijwerkingen.

//www.youtube.com/watch?v=TrKxQDmnm2s

Misschien ben je ook geïnteresseerd

7 eigenschappen van biergist

Als je de post van de 6 voordelen van pompoenpitten leuk vond, kun je die delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, Pinterest of Google +), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn bij CookAffinity.

Elena Bellver

Foto's //www.taste.com.au/