recepten

3 heerlijke broodjes

Bereid deze 3 heerlijke en lichte sandwiches voor . Als je je verveelt met de typische ham en kaas sandwich of groente, stellen we 3 alternatieven voor. In een ander artikel hebben we een quiche in de magnetron voorbereid. Vandaag zijn het originele broodjes.

Ze hebben geen ingrediënten die moeilijk te vinden zijn, veel van die je al thuis kunt hebben, om deze broodjes te maken, voegen we geen zout toe, maar kruiden . Trouwens, de voorbereiding duurt niet lang. Naast een salade kan een goed diner zijn. We gebruiken volkoren brood, van vijf ceréaeles, van haver of rogge, beter dan 'witbrood', omdat ze ons vezels geven en gezonder zijn.

Kaassandwich met walnoten

Ingrediënten voor 4/5 broodjes

  • 1 kom lichte roomkaas
  • 200 gr noten
  • Een beetje basilicum
  • Integraal sandwichbrood
  • Een beetje olijfolie van eerste persing
>

voorbereiding

We beginnen met het brood in de broodrooster of in een pan van het grillrooster te roosteren (ze zijn zelfs beter dan in de broodrooster ). Je hoeft niet veel te roosteren, maar een beetje om het brood krokant te maken. De textuur van brood is belangrijk. Een knapperige sandwich is rijker dan met zacht brood.

Terwijl het brood wordt geroosterd, hakken we de noten zodat ze in orde zijn, het is niet prettig om grote, harde stukken in een sandwich te vinden. Meng de noten samen met de roomkaas en een beetje basilicum.

We voegen een beetje olijfolie toe. Als alles goed gemengd is, verspreiden we het op het brood. Serveer onmiddellijk, want het geroosterde brood als het een tijdje doorbrengt is 'gomachtig' en is niet hetzelfde.

Groentensandwich met surimi

Ingrediënten voor 4/5 broodjes

  • 1 pak verse surimi of krabsticks (ook de bevroren waard, maar het verse heeft meer smaak)
  • 1 heel brood van de sandwich
  • Gevarieerde salade
  • 4 dunne plakjes tomaat
  • dille
  • Roze saus
  • Vijf granen vormen brood of de integraal

voorbereiding

Hetzelfde als hiervoor, laat ons lichtjes brood roosteren. Terwijl we de surimi nemen en in plaats van het in taquito's te snijden, maken we als draden, scheiden we aan het bovenste deel van elke surimi-stick om 'draden' te vormen.

Door dit te doen zullen we de smaak van surimi hebben, maar een meer delicate textuur als het gaat om het bijten van de sandwich. Als we het brood klaar hebben, brengen we een deel een beetje roze saus, een beetje dille, waardoor het een delicate smaak krijgt. Ook een beetje gevarieerde sla (niet zozeer dat we niet te dik de sandwich hebben) u een stukje tomaat en surimi draden.

Turkije sandwich met appel

Ingrediënten voor 4/5 broodjes

  • 250 gr kalkoenvlees (of kipfilet)
  • Haver sandwichbrood
  • 1 appel in dunne plakjes gesneden
  • Een beetje oregano
  • 1 theelepel lichte mayonaise per sandwich

voorbereiding

Hetzelfde patroon met brood, laten we het lichtjes roosteren . Het duurt een paar minuten en de sandwich zal veel verdienen. We hoeven alleen maar dunne plakjes appel te snijden, wanneer het brood klaar is, voeg een theelepel lichte mayonaise toe over het hele oppervlak van het brood, strooi er wat oregano over. Bovenop plaatsen we twee plakjes kalkoen en nog eens twee van appel. Klaar.