recepten

Borsten empanadas met Doritos

Borsten empanadas met Doritos, van verschillende smaken, Tex-Mex, Spaanse peper of kaas. Als je een fan bent van doritos, is dit je recept. In CookAffinity vertellen we je het recept voor gebakken kip in Amerikaanse stijl . Vandaag brengen we je een recept ook met vrij originele kip. Wie het bedacht had geen broodkruimels bij de hand en gebruikte de 'Doritos'.

De Doritos zijn over de hele wereld een typisch voorgerecht. Het is geïnspireerd op een Mexicaans recept voor gefrituurde maïspannekoeken . Ze hebben een driehoekige vorm en worden verkocht door het merk Frito Lay. Kaas is de meest voorkomende, maar er is meer. Proef nacho's, proef pizza of Tex Mex .

Het beleggen van de borsten met broodkruimels zal altijd gezonder zijn, omdat het minder toegevoegde stoffen bevat dan de Doritos. Van tijd tot tijd is het echter goed om originele recepten te proberen. Doritos zijn snacks gemaakt in 80% van de maïs die zijn gebakken in palmolie en tarwemeel wordt toegevoegd. Melkpoeder, aroma, ui, wei, smaakversterker, kleurstoffen en zout.

Ze zijn krokant en met verschillende smaken, 'pikken' gebruikelijk op verjaardagen of bijeenkomsten. De doritos zijn erg knapperig, dus bij het malen en gebruiken om kippen te coaten, bereiken we precies dat kenmerk. Een knapperige kip met het aroma en de smaak van het type doritos dat is gekozen.

Borsten met Doritos

ingrediënten

  • 2 borsten
  • 1 zakjes Doritos met de voorkeurssmaak van 50 gram (de zakjes zijn meestal klein, hoewel je soms grotere maten kunt vinden)
  • ½ kopje tarwebloem
  • 2 eetlepels melk
  • 1 ei
  • Zout, peper
  • Olijfolie
  • Het sap van 1 citroen
>

voorbereiding

We verwarmen de oven voor op 200º. Was de borsten, als je de voorkeur geeft aan rebozar, laat ze dan zo. Als je de voorkeur geeft aan strips of stukken, knippen we ze . We verpletteren de doritos, het kan in elke picadora zitten of in een plastic zak doen en ze goed raken met een hamer. Hoe meer gebroken hoe fijner het beslag blijft.

Nu volgen we hetzelfde proces als wanneer we op een conventionele manier gaan reboar. We zetten drie borden, een met tarwebloem, een andere met losgeklopt ei en twee eetlepels melk en de laatste met de grond Doritos.

We beginnen met het plaatsen van de borsten op de plaat 1 met de bloem, van daar naar het ei en uiteindelijk naar de doritos. Houd in gedachten in elke stap goed te drukken, zodat het goed is geïmpregneerd met bloem, ei en doritos. Daarna gaan we in een vierde gerecht de borsten al gepaneerd .

In een ovenschaal doen we wat olie op de bodem. We plaatsen de 'punctie' van de borsten met een scherp mes aan alle kanten en we voegen er een beetje olie en citroensap bovenop. Houd er rekening mee dat de dikte van de kip bepaalt dat er meer of minder moet worden gedaan.

. Dat is waarom we de borsten 'prikken'. Als ze in 15 minuten of iets minder eindig zijn, zullen ze gereed zijn. Als ze dikker zijn minimaal 20 minuten en dan 10 van rust al met de oven uit. Het kan worden geserveerd met veel bijgerechten, van een salade, basmati rijst, of met friet.

//www.youtube.com/watch?v=S97iOZHXJgk

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Gemarineerde kippenvleugels

Als je de kipfilets empanadas met Doritos leuk vond, kun je die delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, Pinterest of Google +), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn bij CookAffinity.

Elena Bellver

Foto's //www.food.com/

// richbit