recepten

4 originele sangria-recepten

Ontdek onze recepten van 4 soorten sangria, gemakkelijk te maken: Cava sangria, traditionele sangria, cider sangria en non-alcoholische sangria . In een ander artikel hebben we 3 fruitcocktails zonder alcohol gemaakt vandaag hebben we 4 manieren om sangria te bereiden.

Sangria is een van de Spaanse drankjes die het meest triomfeert in de zomer, samen met zomers rood . Miljoenen toeristen worden verleid door zoet en aromatisch te zijn. Over het algemeen wordt het meestal geconsumeerd zonder het gevoel te hebben dat het alcohol bevat, dus het is noodzakelijk om het met mate te drinken.

Er is geen enkel type inspringing, zelfs in de traditionele versies. Sommigen voegen brandewijn toe, andere rum, andere ananas of banaan, andere sinaasappelsoda, ze zijn allemaal erg rijk. We zullen u eenvoudige recepten vertellen die goed gaan.

Traditioneel Sangria-recept

ingrediënten:

  • ½ liter frisdrank
  • 1 liter rode wijn beter als het jong en niet te los is, omdat we het gaan verdunnen
  • 2 perziken in stukjes gesneden
  • 2 peren
  • Twee sinaasappels geperst
  • De huid van een sinaasappel
  • 3 eetlepels suiker
  • 150 ml brandewijn of cognac
  • Een straaltje van Cointreau
  • Een snufje kaneel

voorbereiding:

  1. Perziken en peren worden geschild . We hakken ze en leggen ze in een grote pot.
  2. Vervolgens voegen we de wijn, het sinaasappelsap, het snufje kaneel, de sinaasappelschil en de suiker toe. Verwijder alles goed.
  3. Laat het fruit drie uur in de koelkast staan ​​om het sap vrij te geven en de drank is gearomatiseerd. Na de tijd dat het kan worden geserveerd, zonder de sinaasappelschil of de vrucht erin te verwijderen.

Sangría de cava

ingrediënten

  • 1 liter cava brut nature (degene die de minste suiker gebruikt, kan worden gemaakt met andere soorten cava, zoals droog of extra droog, die een grotere hoeveelheid suiker bevatten.) Dan moet je het gewoon toevoegen.
  • 3 eetlepels suiker
  • 500 cl sinaasappelsap
  • 2 perziken
  • 5/7 witte druiven
  • Een stukje sinaasappelschil
  • Een kaneelstokje

voorbereiding:

  1. We pellen de vruchten, we verwijderen de zaden van de druiven. We stoppen alles in een pot.
  2. We voegen sinaasappelsap, het stukje sinaasappelschil, een kaneelstokje en suiker toe. We verwijderen alles.
  3. Vervolgens voegen we de cava toe. Roer en bewaar in de koelkast twee of drie uur. Serveer erg koud in glazen versierd met een witte druif.

Sangría de cider

ingrediënten

  • Een liter cider
  • Een perzik
  • 1 oranje
  • 1 appel
  • Een stuk van de schil van een appel
  • 1 kaneelstokje
  • 250 sinaasappelsap
  • 2 eetlepels suiker
  • 60 ml Cointreao of cognac (of rode Martini)

voorbereiding:

  1. Ga door zoals hierboven, snijd het fruit in stukjes, stop het in de pot.
  2. We voegen de liter cider toe, vervolgens het sinaasappelsap, de suiker, het kaneelstokje, het stuk appelvel. Alles behalve Cointreau of cognac.
  3. Verwijder eerst de rest van de ingrediënten, voeg dan de brandewijn of Cointreau toe en roer opnieuw. Naar de koelkast twee uur minimum. Het wordt erg koud geserveerd.

Sangria zonder alcohol

Voor kinderen of mensen die het genoegen hebben een drankje te proeven met een smaak geïnspireerd op sangria, maar zonder alcohol . Als je een feestje hebt, is het een goed alternatief om het erg koud te serveren, iedereen kan drinken, zonder angst. Zelfs degenen die moeten rijden.

ingrediënten:

  • ½ liter most (de most is het sap in de druif die is geperst, maar omdat het niet gefermenteerd is, heeft het suiker maar geen alcohol)
  • 200 ml sinaasappelsap
  • ½ liter frisdrank
  • 2 gesneden perziken
  • 2 peren gesneden
  • Een stukje sinaasappelschil
  • Een beetje kaneel
  • 2 eetlepels suiker

voorbereiding:

  1. We beginnen met het schillen van het fruit en snijden het in heel kleine stukjes (als de sangria beter is voor kinderen als je stukjes stopt om ze niet meer te serveren dan de vloeistof, laat je ze op de bodem achter of voor ouderen). We stoppen het fruit in een pot.
  2. Voeg de most, de frisdrank, de kaneel, het sinaasappelsap, de sinaasappelschil en de suiker toe. Roer alles goed. Naar de koelkast 2-3 uur. Dan kun je dienen.