recepten

Watermeloen granita snel

Watermeloen granita snel. Klaar in vijf minuten, om fruit te drinken en tegelijkertijd dorst te lessen. Vitaminen en antioxidanten in een heerlijke slush. In een ander artikel van CookAffinity hadden we het over 7 voordelen van ananas, vandaag bereiden we watermeloen granita voor.

De watermeloen

Watermeloen is een van de meest dorstlessende vruchten. In Rome bijvoorbeeld zijn het zeer typische straatverkopers die watermeloenen aanbieden aan de verhitte toeristen. Deze vrucht heeft 92% water . De oorsprong is erg oud, het lijkt erop dat in de Egyptische hiërogliefen de watermeloen al wordt weerspiegeld.

Het is een zeer lichte vrucht, heeft 30 calorieën per portie van 100 gram. Hoog gehalte aan vitamine A, 569 IU, ook vitamine C, 8, 1 mg per 100 gram rantsoen. Kalium 112 mg, magnesium en calcium. Het heeft een klein percentage vezels van 0, 4 g per 100 g rantsoen .

Watermeloen bevat antioxidanten zoals lycopeen, ook aanwezig in tomaten. Lycopeen is een voedingsstof van fruit en planten die gunstige reacties in het menselijk lichaam produceert. In de watermeloen vinden we 15-20 mg lycopeen in ongeveer 500 gram watermeloen. Een van de voordelen van lycopeen is: voor de gezondheid van het hart, om prostaatkanker te voorkomen, heeft het ontstekingsremmende eigenschappen. Ook vanwege het calciumgehalte is het gunstig voor de botten.

Het hoge gehalte aan vitamine A maakt het ideaal om de aanmaak van collageen en elastine te stimuleren . Twee essentiële componenten voor de gezondheid van de huid.

Watermeloen granita snel

Ingrediënt voor 4 personen

  • 1 kg watermeloen
  • 4 eetlepels suiker (of poedervormig zoetmiddel van plantaardige origine Stevia-type als je liever licht bent)
  • 450 gr gemalen ijs
>

voorbereiding

We hebben een blender of keukenmachine zoals de Thermomix nodig die ijs kan hakken. Nu hakken bijna alle armen of kopmengers ijs en zijn er heel weinig baratitas. Als je geen blender hebt, moet je het ijs in een schone doek doen en het met de mortel slaan. Het zal niet hetzelfde zijn als bij een ijsmenger, maar iets is iets.

Hak de watermeloen en verwijder de zaden. In het glas van de blender plaatsen we de watermeloen in stukjes en de suiker (of de zoetstof type Stevia ). We verpletteren. De watermeloen is verpulverd en is vloeibaar. Nu voegen we het ijs toe . We verpletteren op maximale kracht.

Maak de modder klaar. Als je het nu niet opdient in de vriezer. Houd er rekening mee dat het een aantal uren in de vriezer liggen erg moeilijk zal worden . U zult het 15 of 20 minuten moeten verwijderen voordat u het gebruikt en het op kamertemperatuur laat. Een andere optie is om het 1 minuut bij de maximale vermogensmicrogolf te introduceren en het enkele minuten te laten rusten.

//www.youtube.com/watch?v=etne1lRWVC4

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Meringue melk

Als je de quick watermelon slush-post leuk vond, kun je deze delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, Pinterest of Google +), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn bij CookAffinity.

Elena Bellver

Foto's //es.pinterest.com/