recepten

Pizza met ananas

Ontdek het heerlijke pizza-recept met ananas. Het is een genot, sappig met een verrassend contrast van smaken en is ook heel gemakkelijk te bereiden. Als je van pizza's houdt en onze carbonara-pizza al hebt geprobeerd, het nieuwe recept van vandaag, pizza met tropische smaak met ananas.

De oorsprong van de ananas

De ananas komt oorspronkelijk uit het gebied tussen Zuid-Brazilië en Paraguay. Hij arriveerde in Europa in de zestiende eeuw dankzij de Spaanse conquistadores, evenals andere voedingsmiddelen zoals tomaten of aardappelen. De oorsprong van het woord kwam door overeenkomst; Het lijkt erop dat de Spaanse veroveraars, die de vruchten kenden, ze associeerden met de ananas van de coniferen, hoewel hun grootte groter was en ze het 'ananas' noemden. In veel delen van de wereld staat het echter bekend als 'ananas'.

In de eerste nederzettingen in Amerika werd de ananas gegeven als een blijk van vriendschap. Costa Rica is 's werelds grootste producent van deze vruchten, gevolgd door Brazilië en de Filippijnen.

Pineapple was moeilijk te vinden in de Verenigde Staten, hoewel er in het gebied rond Florida een plantage was. In 1751 bezocht George Washington Barbados en toen hij de ananas proefde, was hij opgetogen en beweerde dat het zijn favoriete tropische fruit was. Hoewel er in de 18e eeuw al een plantage was in Florida, was de ananas moeilijk te vinden en een luxe voor de Amerikanen van die tijd.

De ananas bevat 50 calorieën per portie van 100 gram en heeft meer dan 80% water. Het is rijk aan vitamines zoals C en A bevat ook magnesium en kleine hoeveelheden ijzer, voedingsvezels en eiwitten.

Pizza met ananas

Ingrediënten voor 4 porties

  • Een pizzabodem
  • 4 ananasplakken
  • 200 g mozzarella-kaas
  • 150 g Yorkse ham
  • ½ ui
  • ¼ theelepel gedroogde oregano
  • peper
  • zout
  • 1 theelepel extra vierge olijfolie
>

voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden en introduceer de pizzabodem (ik zal je vertellen hoe je de zelfgemaakte pizzabodem hier kunt maken) zonder te vullen gedurende 4 minuten. Terwijl we de ananas, de ham van York en de ui in 'juliana' in stukken sneden.

Neem na de oventijd de pizzabodem en voeg de mozzarella op de kaas toe met een theelepel olijfolie, gedroogde oregano, zout en peper.

Zodra we de kaas op de pizzabodem hebben uitgesmeerd, voegen we ananas, York-ham en ui toe. Bak gedurende 10-15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Lijst van de pizza met ananas!

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Griekse pizza

Als je het recept van de ananaspizza lekker vond , kun je het delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, enz.). Elke dag zullen er nieuwe recepten en tricks voor je zijn, volg ons op Facebook @okrecetasdecocina!