recepten

Spaghetti met tonijn

Misschien wel een van de meest populaire pasta recepten! Spaghetti met tonijn, eenvoudig te bereiden en heerlijk. In een ander Okdiario-receptartikel maakten we vandaag spaghetti voor de Amatriciana, een ander pastarcept met tonijn.

Nutritionele eigenschappen van pasta

Pasta is een geweldige bron van koolhydraten, essentiële voedingsstoffen om ons van energie te voorzien. Honderd gram pasta bevat 359 calorieën, 1, 5 gram vet en ongeveer 70 gram koolhydraten. De pasta levert ook eiwitten van ongeveer 12 mg en 5 g vezels.

De bijdrage ervan aan vitaminen is schaars, het heeft sporen van vitamines van de groep B, van vitamine D en vitamine E. De pasta draagt ​​bij tot calcium ongeveer 24 mg, het dubbele van magnesium, 48 mg en 7 mg natrium. De pasta is vrij van purines, dus het is een aanbevolen voedingsmiddel bij mensen met een hoog urinezuur.

Hoewel pasta een voedsel is dat veel gemodereerd moet worden bij mensen die lijden aan diabetes, pasta en hele variëteiten met een lage glycemische index als ze worden aanbevolen voor dit type persoon.

Spaghetti met tonijnrecept

Ingrediënten voor 4 personen

  • 400 g spaghetti
  • 2 blikjes tonijn voor de natuur
  • 250 g natuurlijke gezeefde tomaat
  • ½ ui
  • 2 knoflook
  • ½ rode peper
  • ¼ theelepel gedroogde oregano
  • 80 g geraspte kaas
  • Extra vierge olijfolie

voorbereiding

  1. Plaats een kan of braadpan met twee liter water, een beetje zout en een scheutje olie.

    Breng het aan de kook. Ga de pasta in. De kooktijd komt aan de achterkant van het pakket. Het is beter om de instructies van de fabrikant te volgen, omdat afhankelijk van het merk of als u hele pasta kookt, de tijd kan variëren. Generiek is tussen de 7-8 minuten. Als de pasta gaar is, giet u af en reserveert u.
  2. Terwijl de pasta kookt, hak de ui, knoflook en peper fijn . Voeg virgin olijfolie toe aan een pan en bak de ui 4-5 minuten tot het bruin is.

  3. Voeg dan de peper toe en bak een paar minuten, de laatste de knoflook die minder nodig heeft. Voeg als de knoflook goudbruin is de natuurlijke tomaat en de gedroogde oregano toe, neem een ​​snufje suiker om de zuurgraad te neutraliseren en kook de tomaat 4 of 5 minuten op laag vuur .

  4. Voeg de goed doorlatende tonijn toe, meng met de tomaat en bak nog eens twee minuten. Probeer de saus en voeg indien nodig wat zout en peper toe . Vergeet niet dat tonijn meestal al zout heeft. Doe het vuur af en laat het rusten.
  5. Serveer de pasta en strooi geraspte kaas, met de hitte van de saus smelt, als je wilt dat het meer geroosterde gratin voor een paar minuten in de oven.

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Spaghetti met zalm

[Caption]

Spaghetti-recept met gerookte zalm [/ caption]

Als je het recept van spaghetti met tonijn leuk vond, kun je het delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, enz.). Elke dag zullen er nieuwe recepten en trucs voor je zijn. Volg ons op Facebook @okrecetasdecocina!