recepten

Oreo Smoothie

Oreo Smoothie, een cookie die erin geslaagd is om 'eigen naam' te hebben in de wereld van cookies. Geboren in 1912 door het bedrijf Nabisco, schat men dat ze sindsdien meer dan 450 miljard koekjes hebben verkocht. In een ander artikel maakten we eenvoudige Oreo-truffels. Vandaag Oreo smoothie.

Het antwoord op waarom je zo graag Oreos eet

In 2013 bevestigde de wetenschapper van de Universiteit van Connecticut Josep Shoder dat de Oreo een verslavende kracht hebben die lijkt op cocaïne . De studie werd weerspiegeld in de belangrijkste tijdschriften, televisies en kranten van de wereld, zoals Time magazine. De studie concentreerde zich voornamelijk op de vulling, rijk aan suiker, het experiment werd gedaan met laboratoriumratten. Hij concludeerde dat de nucleus accumbens van de hersenen van deze knaagdieren leek te reageren op de stimulus van de Oreos als op cocaïne of morfine.

De auteurs merkten op dat het resultaat ook relevant is voor mensen . In principe zeiden de onderzoekers van dit experiment dat toen de ratten Oreo kregen, er een proteïne genaamd C-Fos was die in het gebied van de kern werd geactiveerd, de zone van plezier en verslaving.

Blijkbaar is de Oreo (suiker en vet) misschien nog aantrekkelijker voor onze hersenen dan medicijnen zoals cocaïne, omdat er meer C-Fos-cellen worden geactiveerd wanneer de laboratoriumratten Oreos aten. Als jij een van degenen bent die Oreos meer verslinden dan welk ander voedsel dan ook, weet je ... met mate en het pack erg hoog om te voorkomen dat je in verleiding komt .

Oreo Smoothie

Maar zelfs met mate van tijd tot tijd zijn cookies een echte beloning. Dit recept mengt ze met vanille-ijs en het resultaat is spectaculair . U kunt het bereiden met conventionele melk, of met sojamelk of amandel voor degenen die geen koemelk drinken.

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 kopjes vanille-ijs
  • 1 en ½ kop volle melk (substitueerbaar voor melk van haver, soja, amandelen of rijst)
  • 4-5 Oreo-koekjes (en nog een aantal om te versieren)
  • 1 eetlepel cacaopoeder
  • Vanille smaak 1 theelepel
>

gereedschap

Een blender of keukenmachine

voorbereiding

Allereerst zetten we het vanille-ijs naast de melk, voeg de lepel cacaopoeder, de geur van vanille. Klop dit mengsel en voeg de verkruimelde of gesplitste koekjes in verschillende stukken toe, maar reserveer een koekje en introduceer het gesneden slechts in twee helften .

Versla opnieuw, de verkruimelde Oreo vermengt zich met de vanille en de rest van de ingrediënten, maar het koekje in grotere stukken blijft als 'struikelt' in de shake.

Voeg op het moment van serveren iets meer verkruimelde Oreo-koekjes toe aan de smoothie en laat een geheel achter.

Misschien ben je ook geïnteresseerd

Oreo-gebaseerde bosbessenmousse

Als je de Oreo milkshake-post leuk vond, kun je deze delen op je favoriete sociale netwerken (Twitter, Facebook, enz ...), ← je hebt de verschillende pictogrammen om op te drukken. Elke dag zullen er nieuwe recepten en tricks voor je zijn, volg ons op Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver