recepten

Voordelen van kokosnoot

De kokosnoot is een ingrediënt dat aan kracht wint, is niet alleen een element dat desserts zoet zal maken, we kunnen het ook opnemen in een oneindig aantal zoute of smoothie-recepten die ons een aantal voordelen zullen brengen die we moeten kennen. Dit ingrediënt komt vooral van de eilanden in de Stille Oceaan, waarvan wordt aangenomen dat het begon te groeien. De palmbomen die dicht bij de zee lagen en die kokosnoten veroorzaakten, werden gevonden door de zeilers op volle zee die niet wisten waar ze vandaan kwamen. Zijn verbeelding maakte kokosnoten werden beschouwd als bijna magisch, vóór de ontdekking van de plant die ze oorsprong geeft. Beyond legendes en verhalen, laat ons iets meer weten over de voordelen van deze vrucht.

Voordelen en eigenschappen van kokosnoot

  1. Een van de voordelen van kokosnoot is het hoge gehalte aan antioxidanten . Een zeer gunstig element voor de huid dat ons helpt om het veel mooier en helderder te zien. Het is niet verwonderlijk dat we kokosnoot vinden in sommige schoonheidsproducten.
  2. Deze exotische vrucht heeft een grote hoeveelheid minerale zouten en energie . Kokosmelk bevat een verminderde hoeveelheid vetten en suikers, maar het is zeer vochtinbrengend, perfect na een dag sporten of wanneer we uitgeput van het werk aankomen. Het zal ons op een verrassende manier energie geven.
  3. Voor mensen die lactose niet verdragen, is kokosmelk een ideale vervanger. Het kan dienen als basis voor een eenvoudige koffie met melk of als het onmisbare element van smaakvolle desserts. Het geeft een vleugje gezonde gratie aan een eenvoudige cake. Het is een beetje zoeter dan conventionele melk, dus we zullen ook voorkomen dat we meer suiker krijgen dan we zouden moeten.

  4. De roem van de kokosnoot als vet ingrediënt moet worden beëindigd. De hoeveelheid vet van deze vrucht is matig, we moeten het niet misbruiken, zoals bij elk ander element. Er zijn ook manieren om te koken en te drinken die heel gezond zijn. Net als noten, zal het type vet dat kokosnoot zal geven gunstig zijn voor ons lichaam, hoewel matig gebruik wordt aanbevolen.
  5. De hoge bijdrage van fosfor dat de kokosnoot bevat, is perfect om te zorgen voor onze botten en tanden. Als we geen melk kunnen drinken, zou een ontbijt met kokosnoot of met een beetje van deze vrucht ideaal zijn.

Let op deze voordelen en begin kookrecepten met kokos, een pompoen en kokoscrème of een mousse met dit hoofdingrediënt brengt gezondheid en vreugde naar onze tafel.