recepten

White Chocolate Brownie Recept met Cheese Frosting

De witte chocolade brownie met kaasglazuur is een van die perfecte desserts voor een speciale avond. Het woord brownie doet ons al nadenken over een reeks smaken en ongelooflijke texturen. Dit snoepje ontleent zijn naam aan de bruine kleur van zijn grondstof, chocolade. Een klein koekje met onder het deeg wat gehakte noten die het die speciale gratie geven van dit prachtige gebakje. We gaan het op een verrassende manier opnieuw uitvinden met twee toetsen van kleur en smaak. Een witte chocolade en een kaasglazuur die van een traditie een originele en heerlijke snack zal maken.

ingrediënten:

  • 170 gr tarwemeel voor het bakken
  • 170 gram boter
  • 340 gr witte chocolade
  • 4 eieren
  • 3 knoppen
  • 1 theelepel vanillesuiker
  • 100 g witte suiker
  • Voor kaasglazuur:
  • 200 gr witte chocolade
  • 125 gr kaaspasta
  • 30 gr poedersuiker

Hoe een witte chocolade brownie bereiden met kaas glazuur

  1. Laten we beginnen deze vreugde door het berijpen klaar te maken . Deze kaasglazuur kan worden gebruikt in allerlei soorten koekjes, muffins of cupcakes geven elk snoepje een speciaal tintje. Het is belangrijk dat u rust, dus het is van essentieel belang dat u het ten minste 4 uur van tevoren hebt voorbereid.

  2. We smelten de witte chocolade in de magnetron, met een paar seconden is het voldoende om het klaar te maken. We voegen de smeerbare kaas en de poedersuiker toe. We zullen verslaan tot we een homogene crème hebben. We laten dit heerlijke glazuur een paar uur in de koelkast zitten.
  3. We gaan door met de brownie. We plaatsen de chocolade en boter in een kom, we smelten het in de magnetron. We reserveren dit sleutelstuk.
  4. We doen eieren, dooiers en suiker in een kom. We slaan met enkele staven totdat ze een bleke crème vormen. We voegen het chocolademengsel toe. Wanneer goed geïntegreerd, plaatsen we de eerder gezeefde bloem.
  5. We nemen de bloem beetje bij beetje op terwijl we roeren tot je de perfecte massa hebt van een witte chocolade brownie. Leg het deeg in een vorm met een beetje boter om te voorkomen dat het gaat kleven.

  6. We bakken de brownie ongeveer 30 minuten lang op 190º tot hij klaar is. Laat het een beetje afkoelen en ontkas het. Snijd in stukken van ongeveer dezelfde grootte.
  7. Bovenop elk stuk leggen we de kaas glazuur. We hebben een heel speciaal traditioneel dessert klaar met alles wat je nodig hebt om te verrassen en te slagen.