recepten

Gemarineerd kaasrecept

Gemarineerde kaas is een basisrecept voor liefhebbers van dit product. Met een paar eenvoudige ingrediënten geven we deze kaas een heel speciale smaak. We zullen een neutrale basis gebruiken, een verse kaas van goede kwaliteit. We kunnen een geit met minder lactose en een intensere smaak gebruiken als we dit ingrediënt vooral leuk vinden, het zal geweldig zijn. Deze gemarineerde kaas is ideaal voor allerlei recepten, als aanvulling op toast of tapas of als hoofdbestanddeel van een salade. Neem nota van deze stappen en begin met het bereiden van een zelfgemaakte gemarineerde kaas waardoor je verliefd wordt.

ingrediënten:

  • 400 gr verse kaas
  • paarse ui
  • Een beetje paprika van de vera
  • Een beetje basilicum
  • ½ kopje olijfolie van eerste persing
  • Een beetje zout
  • Zwarte peper
  • 1 eetlepel appelciderazijn
  • brood

Hoe een gemarineerde kaas te bereiden

  1. Voor deze gemarineerde kaas gebruiken we het type verse kaas dat we lekker vinden, 0% vet kan ideaal zijn als we in een volledige bikini zitten of een beetje verse geitenkaas perfect is voor liefhebbers van intensiteit.

  2. Dit type recept werd gebruikt om kaas lang te bewaren, dus het is perfect als we weinig eten of als er een grondstof op het punt staat te vervallen. We verwijderen de kaas uit de container, we laten hem goed leeglopen.
  3. We willen het goed afstemmen, dus we gaan het knippen en de container die we gaan gebruiken zorgvuldig vullen. We zullen de kaas aanpassen aan de nieuwe container waarin we hem krijgen. Het zal heel goed zijn in een glazen container die de juiste conservering kan bevorderen. Het plastic moet vlekken en is misschien niet zo geschikt.
  4. We spannen de kaas goed aan zodat deze op zijn ideale plaats wordt geplaatst voordat hij verder gaat met de rest van de ingrediënten. Schil en snijd zo fijn mogelijk de uien. We plaatsen ze direct op de kaas.
  5. Strooi met zoete paprika, deze geeft kleur en smaak aan deze kaas. We plaatsen het boven de ui en kaas.
  6. We geven je een vleugje frisheid met de basilicum . Snij enkele blaadjes en schik ze in de pot met de rest van de ingrediënten. We zullen zout en peper rectificeren.

  7. Het is de beurt aan de olijfolie, we zullen proberen het mengsel goed te bedekken. We nemen ook een eetlepel appelciderazijn op. We laten dit mengsel de hele nacht door minderen.
  8. Serveer met geroosterd brood, we hebben een gemarineerde kaas klaar met een onbeschrijfelijke smaak en gratie.